我國首部《老年吞咽障礙患者家庭營養(yǎng)管理中國專家共識（2018版）》正式發(fā)布
4月22日,《老年吞咽障礙患者家庭營養(yǎng)管理中國專家共識（2018版）》發(fā)布會在山西太原隆重舉行。現(xiàn)場參會專家及業(yè)界同仁共同見證了這一重要時刻。
共識背景
老齡化是目前中國社會面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。我國擁有全球最多和增速最快的老年人群。吞咽障礙廣泛存在于老年人中但容易被其忽視（全球發(fā)生率為35%~60%），影響老人功能、健康、營養(yǎng)狀況，增加死亡率和降低生活質(zhì)量?，F(xiàn)美、英、日、澳等國均已制訂吞咽障礙患者膳食指南，我國現(xiàn)有康復(fù)醫(yī)學(xué)界發(fā)布了《卒中患者吞咽障礙和營養(yǎng)管理的中國專家共識（2013年版）》、《中國吞咽障礙評估與治療專家共識（2017年版）》、《中國卒中吞咽障礙與營養(yǎng)管理手冊（2017年版）》，其中指出營養(yǎng)管理對卒中后吞咽障礙十分重要，但尚無具體的營養(yǎng)管理體系，也無與吞咽功能分級對應(yīng)的營養(yǎng)管理方法，一定程度影響了吞咽障礙多學(xué)科合作中的實(shí)踐應(yīng)用。這也是本次共識意在解決的問題之一。
共識歷程
此前分會于2017年6月3日和2018年3月10日在四川成都分別召開了共識編寫啟動會及專家審閱會。共識歷經(jīng)30余次討論與修改，經(jīng)國內(nèi)外吞障領(lǐng)域多學(xué)科專家的交流與反復(fù)修訂，旨在保證養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)、家庭等老人良好營養(yǎng)狀況的前提下，可為我國吞障老人提供安全、有效、易操作、易推廣的經(jīng)口飲食指導(dǎo)，延緩?fù)萄使δ軠p退，最大限度的滿足其經(jīng)口進(jìn)食意愿并提高生活質(zhì)量。
發(fā)布會啟動儀式
啟動儀式由分會程志總干事主持。中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會會長范利教授，四川大學(xué)華西醫(yī)院中國循證醫(yī)學(xué)中心主任李幼平教授、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會副會長/營養(yǎng)與食品安全分會會長胡雯教授以及分會各副會長共同參與發(fā)布會啟動儀式。
共識解讀
中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會副會長/營養(yǎng)與食品安全分會會長胡雯教授對共識內(nèi)容進(jìn)行了全面詳細(xì)的解讀。該共識明確了多學(xué)科團(tuán)隊的管理模式、營養(yǎng)干預(yù)流程，基于吞咽障礙分級來制定家庭營養(yǎng)管理方案?！锻陶瞎沧R》發(fā)布了C-DHI量表，提供了吞障老人的篩查/隨訪監(jiān)測表格、分級食物推薦等，將管理流程中的每一步落到實(shí)處，旨在可以讓基層醫(yī)療工作者和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、家庭照護(hù)者直接運(yùn)用，真正做到了專業(yè)性和可操作性。
四川大學(xué)華西醫(yī)院中國循證醫(yī)學(xué)中心主任李幼平教授對共識進(jìn)行點(diǎn)評介紹。她首先肯定了共識的歷史性意義，介紹了本次共識的重要性、迫切性和可行性，并對其方法學(xué)及循證編寫過程進(jìn)行了點(diǎn)評，給予了高度評價。
共識創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化
未來展望
相信經(jīng)過我們的不懈努力，通過培訓(xùn)和壯大吞咽障礙的營養(yǎng)管理專業(yè)隊伍，一定會讓我國的吞咽障礙患者得到更好的營養(yǎng)管理，擁有更高的生活質(zhì)量。讓我們攜手共進(jìn)，為中國老年營養(yǎng)事業(yè)，為了我們共同的明天繼續(xù)努力奮斗！
